mercoledì 6 novembre 2013

Scrub mani easy

Dopo aver sbucciato, affettato, impastato e chi più ne ha più ne metta le mani ti sembrano quelle di tua nonna?
Bene, resta in cucina: versa circa un cucchiaio d'olio e un cucchiaino di zucchero sul palmo, strofina e poi risciacqua.
Finito, era facile? L'avevo detto!

giovedì 5 aprile 2012

corona per la festeggiata


Per il compleanno dei miei biribimbi ho realizzato delle corone principesche in feltro, immancabili per la foto con la torta!
Poi mi sono lasciata prendere la mano e, visto il grande riscontro, ne ho fatte altre per gli amici.
Per chi si vuole cimentare si può partire da:
feltro da 4mm.
velcro da cucire
nastri e cordoncini colorati
pietrine da incollare
pistola a caldo
macchina da cucire oppure ago, filo e tanta pazienza!


Prendere la misura della circonferenza cranica e tagliare una sagoma di corona dal feltro di 5 cm. più lunga.
Cucire il velcro alle estremità in modo da realizzare una chiusura regolabile.
Applicare cucendo a mano o incollando con la colla a caldo nastri, cordoncini e pietrine.


Applicare sul capo della festeggiata ed intonare "tanti auguri a te..."


Questa è una versione di corona del compleanno abbastanza semplice ma, se la pigrizia ci ha inghiottite o non si ha proprio neanche il tempo per soffiarsi il naso (a volte, capita anche questo...), le ultime rimaste si possono trovare qui.

maritozzi leggeri con la macchina del pane

posto per Elisa e per chi avesse voglia di provarli una ricetta leggera di maritozzi, perfetti per la colazione dei bimbi.

2 uova
160 gr. latte
120 gr. zucchero
20 gr. burro
80 gr. olio
450 gr. farina mix manitoba e "00"
50 gr. uvetta e anice q.b.
1 bustina di lievito per panetteria

Versare gli ingredienti nella MDP programma impasto h. 1.50.
Terminato il programma versa l'impasto su un piano infarinato e taglia tante piccole pagnottine delle stesse dimensioni, arrotolale su se stesse e disponile su una teglia coperta da carta da forno.
Inserire la teglia nel forno preriscaldato a 60° dove avrai messo un pentolino con acqua (di metallo o di pirex) per creare la giusta umidità all'interno del forno.
Lasciar lievitare ulteriormente 2h nel forno e poi, senza toglierli, accendere e impostare a 180° per 25'/30'.
Sfornati farli raffreddare rovesciati e coperti da un panno pulito e poi metterli dentro un contenitore ermetico.
BUONISSIMI!

lunedì 27 febbraio 2012

dell'IKEA non si butta via niente!


colori a dita su cartone da imballo
Il nonno ha comprato dei mobili ikea e, dopo averlo aiutato a decifrare le istruzioni e montare pensili ed ante, ho raccolto cartoncini e fogli di polistirolo per creare qualcosa con i biribimbi.
Innanzitutto due bei quadri con i colori a dita, appesi con un filo di canapa attraverso fori alle estremità fatti con la bucafogli ed autografati e poi, seguendo la tecnica che qui viene descritta (in inglese ma con foto molto esplicative) ho realizzato una cornice: il supporto è semplicemente un rettangolo di polistirolo con un foro al centro fatto con la taglierina, i ritagli di stoffa "infilzati" gli conferiscono un gradevole aspetto arrotondato.
ritagli di stoffa su polistirolo



Originale e 100% con materiale di riciclo!

mercoledì 22 febbraio 2012

panettone salato

Panettone gastronomico a forma di... pandoro?
Per le feste dei biribimbi ho deciso di preparare un panettone salato o gastronomico da farcire, semplice da servire e da mangiare e poi è buonissimo... se ti viene bene!
Dopo tante sperimentazioni con le innumerevoli ricette disponibili sul web posto questa (ehm, non ricordo più presa da dove...) che è risultata essere la migliore per chiarezza, digeribilità e garanzia di risultato: a me è venuta benissimo fin dalla prima volta!
La preparazione deve necessariamente cominciare il giorno prima perché il panettone deve ben raffreddarsi prima di essere affettato, ad esempio prepararlo il sabato per la domenica!

ecco gli ingredienti:
500 gr. di farina (di solito io mischio in parti uguali "00" e manitoba)
240 ml. di latte
1 bustina di lievito per pane/pizza
100 gr. olio e.v.o.
3 tuorli
15 gr. sale
40 gr. zucchero

Mettere gli ingredienti nella MDP e lasciar riposare altri 20' dopo la fine del programma impasto.
Versare l'impasto nello stampo del budino (se non è di materiale antiaderente è opportuno imburrarlo) e lasciarlo riposare per un'altra ora nel forno precedentemente riscaldato al minimo.
Procedere alla cottura senza toglierlo dal forno impostando 45' a 180°.
Un accorgimento che aiuta la lievitazione del panettone come anche di tutti gli altri impasti a lievitazione lenta è mettere un pentolino o contenitore in pirex con un po' d'acqua calda nel forno prima della cottura.
Una volta sfornata la meravigliosa creatura lasciarla raffreddare e mettere in frigo in un sacchetto per alimenti chiuso per una notte.
Il giorno seguente affettare il panettone nel senso orizzontale, farcirlo a piacere (salsa tonno e sottaceti, burro e salmone, philadelphia e prosciutto crudo...) alternando una fetta sì e una no e rimetterlo in frigo chiuso nella sua busta per non farlo seccare.
Dopo qualche ora è possibile tagliarlo in verticale in modo da ottenere tanti spicchi farciti.
Per la decorazione io metto degli stuzzicadenti che aiutano a prendere le fette con incollati cuoricini o bandiere dei pirati a seconda del tema della festa, mi spiace di non aver scattato una foto prima... dell'arrembaggio!

mercoledì 8 febbraio 2012

ghirlanda nascita



oggi è nata una stella!
Per la mia amica Paola ho realizzato un "fiocco" nascita con feltro, tulle e fiori di stoffa.
più che un fiocco... una ghirlanda!
Tra 2 dischi di feltro pesante ho cucito e arricciato del tulle, applicato fiori e foglie ritagliati di pannolenci e applicato delle rose di raso.
Le lettere sono in pannolenci pretagliato acquistate su opitec.Un gancio fatto con nastro di raso per appenderlo e un benvenuto caldo e morbido è pronto per accogliere la piccola Aurora

venerdì 12 agosto 2011

scrigno dei tesori marini


impossibile resistere alla tentazione di raccogliere sassi e conchiglie quando si passeggia lungo la riva del mare con i bambini!
ma poi dove vanno a finire tutti questi preziosi, ehm, reperti?
per le mamme operose ecco una buona idea di decorazione per conservare i ricordi delle vacanze!
occorrente:
scrigno in balsa
colori acrilici blu, giallo, arancio, bianco, marrone
pennelli setola
spugna porosa

procedimento:
dipingere di blu tinta unita la parte inferiore dello scrigno e lasciar asciugare.
spugnare il coperchio col giallo e poi arancio e pochissimo marrone, infine un po' di bianco ad ottenere un effetto "sabbia".
per le conchiglie... fate voi, io le ho dipinte ma si possono anche aggiungere col decoupage (niente di complicato: tagli e incolli!).
un paio di mani di protettivo quando tutta la decorazione si sarà asciugata e il prezioso scrigno è pronto ad accogliere i tesori accumulati nelle tasche.

e se poi lo apri ed ascolti attentamente... si sente anche il rumore del mare!